Menukaart

LUNCH KOUD

Keuze uit boerenbruin of wit brood

TONIJN

7,3

Met kappertjes, ei en rode ui

GEROOKTE ZALM

7,3

Met rode ui, kappertjes en mierikswortelmayonaise

MUHAMMARA

6,7

Met zongedroogde tomaat en olijven

CARPACCIO

9

Met huisgemaakte pesto, rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

KINDERPLANKJE

5,2

2 sneetjes brood, kaas, hagelslag, jam en boter

FLAQUETTE

Rustiek op steen voorgebakken tarwebroodje met olijfolie

FLAQUETTE

5

Keuze uit Kaas , Ham of Ham en kaas
(extra saus 0,5)

FLAQUETTE OUDE KAAS & GEROOKTE KIP

6,7

Met kerriemayonaise

FLAQUETTE GEITENKAAS

6,7

Met appel en honing

SALADES

ZOMERSE SALADE

9,8

Rood fruit, feta, prosciutto, walnoten, komkommer, en dressing. Ook vegetarisch of veganistisch te bestellen
Normaal 9,8 / Groot 12,5

CARPACCIO SALADE

10,5

Olijven, pesto, kaas, komkommer, tomaat, pijnboompitten en dressing
Normaal 10,5 / Groot 13,5

POKÉ BOWLS

Hawaiiaanse salade op basis van rijst, met avocado, sojabonen, wortel en komkommer

GEROOKTE KIP

11,80

Ananas, cajundressing, gember en crispy kruiden

SASHIMI

13,8

Tonijn, zalm, wakame, Kikkoman en wasabimayo

LUNCH WARM

TWAALFUURTJE

10,5

Tomatensoep, broodje kroket en tonijnsalade
(keuze uit boerenland brood wit of bruin)
Liever carpaccio? 2,5 extra

UITSMIJTER OP BOERENBROOD

6,8/7,3

Kaas 6,8 / Ham 6,8 / Ham en kaas 7,3

2 KROKETTEN VAN OMA BOB'S

6,8/7,7

Rundvlees kroketten 6,8
Vegetarische kroketten gevuld met rucola en kaas 7,7

HUISGEMAAKTE PULLED CHICKEN

9,7

Op een sesambol, met koolsla en BBQ saus en chips
Friet i.p.v. chips 2

AUSTRALISCHE RUNDERSUKADE

11,8

Heerlijk mals vlees, geserveerd op een sesambol met chips
Friet i.p.v. chips 2

BURGER HET DORRUP

10,8

Smaakvolle rundvlees hamburger (150 gr.) gemaakt door Slagerij de Roode, met spek, ui, cocktailsaus en chips
Bij te bestellen kaas 1 / Friet i.p.v. chips 2

VERSE TONIJNBURGER

10,8

Met wakame, wasabimayonaise en chips
Friet i.p.v. chips 2

Mc Jack (180 gr)

9,5

Double Mc Jack (2x180 gr)

14,5

Vegan Burger op Italiaanse hamburgerbol met sla tomaat en Soja yoghurt tzatziki en chips
Friet i.p.v. chips 2

LUNCH SPECIAL

dagprijs

Broodje van de week. Vraag het de bediening

SOEPEN

TOMATENSOEP

6

Met boerenlandbrood
Normaal (0,2 ltr) 6 / Groot (0,3 ltr) 8

UIENSOEP

6

Gegratineerd met stokbrood en kaas
Normaal (0,2 ltr) 6 / Groot (0,3 ltr) 8

ZOETIGHEDEN

APPELTAART

3,5

Versgebakken

APPELTAART MET SLAGROOM

4,2

Vers uit eigen keuken

CHEESECAKE

3,5

CHEESECAKE MET SLAGROOM

4,2

GEBAKJE VAN DE WEEK

dagprijs

BIJ DE BORREL

BRUSCHETTA

8,5

Gegrilde broodjes ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra-virgine olijfolie, zout en peper. Keuze uit: Vlees / Vis / Vegetarisch / Vegan, of een combinatie (6 broodjes)

ZAKJE BROOD

4

Keuze uit huisgemaakte smeersels:
Aioli 1,5 / Kruidenboter 1,5 / Muhammara 1,5 Humus 1,5 / Dorrup olijfolie 2,5

BITTERBALLEN VAN OMA BOB’S

7,5

Rundvlees bitterballen (8 stuks)

JACK'S BALLS

8

Bitterballen van Jackfuit (6 stuks)

BITTERGARNITUUR MIX

9

Frikandel, loempia, kipnuggets en kaastengels (14 stuks)

KAASTENGELS

7,7

(8 stuks)

KIPNUGGETS

6,5

(10 stuks)

VIETNAMESE LOEMPIA'S

5

(8 stuks)

HET DORRUP PLANKJE

9,8

Verschillende ham- en worstsoorten, kaas, aioli, brood en olijven

KAASPLANK

10,7 p.p

Selectie van diverse smaakvolle kazen, samengesteld door onze affineurs van Bourgondisch Lifestyle

OLIJVEN

4,5

FRISSE BITE

6,5

Rauwkost met muhammara dip, humus en aioli

STARTERS

HET DORRUP PLANKJE 2.0

10,5

Een selectie van onze huisgerookte producten:
Rib-eye, zalm, kip en buikspek en met manchego kaas, olijven, knapperig afgebakken brood met huisgemaakte paprika aioli.

BRUSCHETTA (8 broodjes)

10,5

Gegrilde broodjes ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra-virgine olijfolie, zout en peper. Keuze uit: Vlees / Vis / Vegetarisch / Vegan of een combinatie

ZAKJE BROOD

4

Kies uit huisgemaakte smeersels:
Het Dorrup olijfolie +2,5
Kruidenboter, Humus, Muhammara, Paprika Aioli +1,5

POKE BOWLS

Hawaiiaanse salade op basis van rijst, met avocado, sojabonen, wortel en komkomer

SASHIMI

14

Tonijn, zalm, wakame, Kikkoman en wasabimayo

GEROOKTE KIP

12

Ananas, cajundressing, gember en crispy kruiden

KINDERMENU + SURPRISE

VERSE FRIETJES MET KEUZE UIT

vanaf 7,5

Mini hamburger, Australische sukade, Spareribs, Mini varkenshaassaté, 3 grote gepelde Gamba's, Frikandel, Kipnuggets, Ambachtelijke kroket of Vegetarische kroket rucola/kaas

'T BOEVENBORDJE

Je krijgt een bordje en bestek en 'steelt' wat van het bord van je ouders

KINDER COCKTAIL

3,5

Vraag ernaar bij de bediening

VOORGERECHTEN

RUNDER CARPACCIO

11

Zoals deze moet zijn met huisgemaakte pesto, rucola, vers geschaafde Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten

FLAMING VITELLO TONATO

11,5

Fris en licht gerecht met gerookt kalfsvlees en kort gegrilde tonijn

SCAMPI'S

12,5

5 grote scampi’s met een vleugje knoflook

SASHIMI

VANAF 10

Met wakame, wasabi en Kikkoman
Sashimi zalm & tonijn 11
Sashimi zalm 10
Sashimi tonijn 12

SOEP VAN HET MOMENT

Met boerenlandbrood
Small 6 / Medium 8

GEROOKTE RIB EYE SALADE

Met rucola, mierikswortelmayonaise en zongedroogde tomaat
Small 11 / Medium 14

SALADE BURRATA

Italiaanse zonnige salade met romige burrata, gegrilde perzik en een licht pittige dressing
Small 12 / Medium 15

Á LA STEAK TARTAAR

11

Klassieke tartaar die je zelf op smaak kan brengen met kwartelei, zeezout, 4-seizoenenpeper, kappertjes, rode ui, augurk en Franse mosterd.

VLEES VAN DE GRILL

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een gepofte aardappel of friet. Salade kunt u extra bij bestellen á 4

MIXED GRILL*

26,5

Mals gegrilde kip, Australische Black Angus sukade, huis gemarineerde spareribs en varkenshaas

TOURNEDOS

vanaf 26

Van Hollandse bodem, precies zoals jij 'm wilt; rare, medium rare, medium, medium well, well done of black & blue
300 gram 31,5 / 200 gram 26

SPARERIBS

vanaf 19

Met knoflook- en cocktailsaus
Large 23 / Medium 19

AUSTRALISCHE BLACK ANGUS RUNDERSUKADE*

23,5

Heerlijk mals van de grill

DOUBLE DUTCH RIB EYE CA 400 GRAM*

29,5

Van onze Hollandse dubbeldoel koeien, mooi met vet doorregen
350 gram 26,50 / elke 50 gram meer 3,5

SLOW AND LOW*

DAGPRIJS

BBQ in zijn puurste vorm! Mooie stukken vlees, gemarineerd in onze huisgemaakte rub, die samen met de juiste houtsoort worden gerookt. Hierna volgt de garing, soms tot wel 20 uur, op een lage temperatuur met als resultaat een perfect, sappig stuk gerookt vlees

KIPSATÉ

vanaf 13,5

1 pen 13,5 / 2 pennen (meest gekozen) 18

BURGER HET DORRUP

VANAF 15,5

Smaakvolle rundvleeshamburger gemaakt door Slagerij de Roode, met spek, ui en cocktailsaus. Geserveerd met friet.
Large 17,5 / Medium 15,5
Bij te bestellen: kaas 1

DRY-AGED VLEES*

DAGPRIJS

Vraag de bediening naar ons aanbod

SATÉ VAN VARKENSHAAS

VANAF 16

Huis gemarineerd
1 pen 16 / 2 pennen 20

* Keuze uit peper-, champignon-, knoflook- of cocktailsaus

VIS VAN DE GRILL

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een gepofte aardappel of friet. Salade kunt u extra bij bestellen á 3,75

TONIJN STEAK

24,5

Malse steak, kort gegrild, met wasabi mayonaise

VISSIE VAN DE DAG

Dagprijs

Wij werken volgens de viswijzer!

ZALMFILET

19,5

Met ravigottesaus

NOCH VLEES NOCH VIS

MC JACK BURGER

VANAF 14

Vegan burger gemaakt van Jackfruit op Italiaanse bol met sla, tomaat en soja yoghurt tzatziki. Geserveerd met friet
Single 14 / Double 18,5

VEGETARISCHE LOEMPIA

18,5

Filodeeg gevuld met wilde spinazie, brie en pijnboompitten samen met een frisse mangochutney Geserveerd met friet

BIJ TE BESTELLEN

Salade

4

Friet met saus

4

Gepofte Aardappel

4

Warme pepersaus

2,7

Koude sauzen

1

Mayonaise, ketchup, knoflook- of cocktailsaus

DESSERTS

Bij onze desserts geven we je graag een smakelijk wijn of SPV suggestie.

Chocolade verleiding

9

In een pannetje, warm uit de oven, geserveerd met ambachtelijk vanille ijs en slagroom

Recioto della Valpolicella Classico Buglioni

Cheesecake

7,5

Met chocolade ijs en rood fruit

DALVA Pink Port Rosé

Sorbet

7,5

Met slagroom en vers fruit

Brownie

8

Met sinaasappelijs en limoenschuim

CrÈme brûlÉe Taartje

7,5

Met vanille ijs

Late Harvest Special Selection Vinã Echeverría

kaasplank

11

Selectie van diverse smaakvolle kazen, samengesteld door onze affineurs van Bourgondisch Lifestyle

10 Years Old Port Quinta Da Devesa

Apple Crumble

9

Met slagroom en vers fruit

LBV Late Bottled Vintage Port Quinta Da Devesa

vanille roomijs*

7

Met chocoladesaus of advocaat en slagroom

Cupcake

4,25

Extra slagroom +0,7

Ezelsoor

7

Typisch Heemskerks gebakje met aardbeienijs en een dun laagje marsepein, van banketbakkerij Wim Koelman

Moscatel do Douro Dalva

Tiramisu

8

Met ambachtelijk vanille ijs

DALVA Pink Port Rosé

Kinderijs

4

2 bolletjes vanille ijs met spikkels en slagroom

* Ons ijs is ambachtelijk bereid door de ijsmeesters van IJssalon Verdonk

AMBACHTELIJKE BONBONS VAN KOFFIE DIK

per stuk vanaf 2

BIJ DE BORREL

BRUSCHETTA

8,5

Gegrilde broodjes ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra-virgine olijfolie, zout en peper
Keuze uit: Vlees / Vis / Vegetarisch,of een combinatie (6 broodjes)

ZAKJE BROOD

4

Kies uit huisgemaakte smeersels:
Aioli 1,5 / Kruidenboter 1,5 / Muhammara 1,5
Humus 1,5 / Het Dorrup olijfolie 2,5

IBERICO RIBFINGERS MET AIOLI

12,5

BITTERBALLEN VAN OMA BOB’S

7,5

Rundvlees bitterballen (8 stuks)

JACKS BALLS

8

Bitterballen van Jackfuit (6 stuks)

BITTERGARNITUUR MIX

9

Frikandel, loempia, kipnuggets en kaastengels (14 stuks)

KAASTENGELS

7,7

(8 stuks)

KIPNUGGETS

6,5

(10 stuks)

BIJ DE BORREL

VIETNAMESE LOEMPIA'S

5

(8 stuks)

HET DORRUP PLANKJE

9,8

Verschillende ham- en worstsoorten, kaas, aioli, brood en olijven

FRISSE BITE

6,5

Rauwkost met muhammara dip, humus en aioli

AUSTRALISCHE RUNDERSUKADE

15

Heerlijk mals van de grill

KAASPLANK

10,7 p.p.

Selectie van diverse smaakvolle kazen, samengesteld door onze affineurs van Bourgondisch Lifestyle

OLIJVEN

4,5

AUSTRALISCHE RUNDERSUKADE

15

Heerlijk mals van de grill. Verkrijgbaar na 17:00 uur

PORTIE KLEINE SPARERIBS

8,8

Verkrijgbaar na 17:00 uur

WIT

‘ORO BLANCO’ FAMILIA FALASCO - CHENIN BLANC, CHARDONNAY - ARGENTINIË

4,2 glas – 24,5 fles
Zacht - zwoel - tropisch - romig
Favoriet van Anna

‘RUNNER DUCK’ VERGENOEGD - SAUVIGNON BLANC - ZUID-AFRIKA

4,5 glas – 26 fles
Fris - mineraliteit - strak - fruit
Favoriet van Yolanda

‘MANIA’ BODEGAS CACHAZO - VERDEJO - SPANJE

4,8 glas – 26,5 fles
Stuivend - tropisch - fris - rijk
Favoriet van Denise

‘IL DISPERATO’ BUGLIONI - GARGANEGA - ITALIË

5,2 glas – 30 fles
Fris - complex - aromatisch - romig
Favoriet van Het Dorrup

‘ANNELISE’ NUGAN ESTATE - PINOT GRIGIO - AUSTRALIË

4,8 glas – 26,5 fles
Fris -grassig - zwoel - complex
Favoriet van Lotte

‘THIRD GENERATION’ NUGAN ESTATE - CHARDONNAY WOODED - AUSTRALIË

4,5 glas - 26 fles
Romig - vanille - droog - rijp
Favoriet van Xander

MAR DEL NORTE’ LA FAMILIA MÉNDEZ-ROJO - ALBARIÑO - SPANJE

5,2 glas – 30 fles
Strak - mineraliteit - ziltig - bloemen
Favoriet van Simone

SCHLOSS FRANKENBERG - RIESLING - DUITSLAND

35 fles
Kruidig - complex - honing - amandelen
Favoriet van Pam

ZOET WIT

TOBERGTE THANISCH - RIESLING (ZOET) - DUITSLAND

4 glas - 29 fles
Zoet - abrikozen - fris - zacht
Favoriet van Het Dorrup

ROOD

LA CAPILLA SELECCION - TEMPRANILLO, GARNACHA - SPANJE

4,2 glas – 24,5 fles
Zacht - fruit - bessen - zwoel
Favoriet van Sandra

FARMERS OF WINE ORGANIC - PRIMITIVO, NEGROAMARO - ITALIË

4,5 glas – 26 fles
Zonovergoten - intens - biologisch - chocolade
Favoriet van Het Dorrup

LUNA DI LUNA - MERLOT, CABERNET SAUVIGNON - ITALIË

4,8 glas – 26,5 fles
Zwart fruit - zacht - specerijen
Favoriet van Milou

VIÑA ECHEVERRÍA - CARMENÈRE RESERVA - CHILI

5 glas – 28 fles
Aards - vol - mokka - zachte kruiden
Favoriet van Denise

VACA SAGRADA ‘HOLY COW’ FAMILIA FALASCO - MALBEC - ARGENTINIË

4,8 glas – 26,5 fles
Romig - vanille - tabacco - complex
Favoriet van Yolanda

ALFREDO NUGAN ESTATE - SHIRAZ SECOND PASS (RIPASSO) - AUSTRALIË

5,2 glas – 30 fles
Sappig - warm - kersen - vanille
Favoriet van Shirley

AMARONE RISERVA BUGLIONI - CORVINA, CORVIVONE, RONDINELLA, CROATINA, OSELETA - ITALIË

49,5 fles
Overweldigend - krachtig - pruimen - tannines
Favoriet van Simone

ROSÉ

MAISON FORTANT, MERLOT - FRANKRIJK

4,5 glas – 26 fles
Zoet fruit - aardbei - zacht - zomers
Favoriet van Milou

BORN ROSÉ BARCELONA, GARNACHA, TEMPRANILLO - SPANJE

5,2 glas / 30 fles
Verfijnt - zwoel - framboos - tropisch
Favoriet van Het Dorrup

BORN ROSÉ BARCELONA (MAGNUM), GARNACHA, TEMPRANILLO - SPANJE

52,5

Verfijnt - zwoel - framboos - tropisch
(Magnum = 1,5 ltr)

BUBBELS

PROSECCO SPUMANTE BRUT VOGA, GLERA - ITALIË

5 glas – 29 fles
Fijne mousse - fris - intens - floraal
Favoriet van Shirley

SPARKLING ROSÉ VOGA, PINOT GRIGIO - ITALIË

5 glas – 29 fles
Rood fruit - zacht - elegant - fris
Favoriet van Het Dorrup

DESSERT

LATE HARVEST SPECIAL SELECTION VIÑA ECHEVERRÍA - SAUVIGNON BLANC - CHILI

4,5

Zoet - abrikozen - pikant - overrijp
Favoriet van Denise

MOSCATEL DO DOURO DALVA - MOSCATEL GALEGO - PORTUGAL

3,5

Eiken - rozijnen - honing - intens
Favoriet van Het Dorrup

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO BUGLIONI - CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, CROATINA - PORTUGAL

5,5

Amandel - rood fruit - verleidelijk zoet - rozen
Favoriet van Yolanda

LBV LATE BOTTLED VINTAGE PORT QUINTA DA DEVESA - TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA BARROCA, SOUSÃO - PORTUGAL

4,5

Eiken - complex - dieprood - rond
Favoriet van Pam

10 YEARS OLD PORT QUINTA DA DEVESA - TOURIGO FRANCA, TINTA BARROCA, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL - PORTUGAL

4,5

Overrijp - amandel - fruit - stroperig
Favoriet van Simone

ALCOHOLVRIJ

LAUTUS SAVVY RED - CABERNET SAUVIGNON - ZUID-AFRIKA

24,5

Frisse geuren- wijnbeleving - aroma - verantwoord
Favoriet van Loraine

LAUTUS SAVVY WHITE - SAUVIGNON BLANC - ZUID-AFRIKA

24,5

Frisse geuren- wijnbeleving - aroma - verantwoord
Favoriet van Lotte

SPECIAL COFFEES

Irish coffee

7

Jameson Irish Whiskey met slagroom.

French coffee

7

Cointreau met slagroom

D.O.M. coffee

7

DOM Benedictine met slagroom

spanish coffee

7

Tia Maria met slagroom

Mexican coffee

7

Kahlua met slagroom

Italian coffee

7

Amaretto met slagroom

HET DORRUP COFFEE

7

Het Dorrup likeur met slagroom

Kiss of fire

7

Tia Maria en Cointreau met slagroom

Grand marnier coffee

7

met slagroom

Baileys coffee

7

met slagroom

CHOCOLAT COFFEE

7

Baileys chocolat met slagroom

Café amsterdam

7

Met advocaat, chocolade en slagroom

Café 43

7

Met Licor 43 en slagroom

ALCOHOLVRIJE COFFEES

coffee eight

4

Koffie, muntsiroop, After Eight, melkschuim en slagroom

café brulee

4

Koffie, caramelsiroop, melkschuim en slagroom

café noissette

4

Koffie, hazelnootsiroop, melkschuim en slagroom.

café SPECULAAS

4

Koffie, speculoos siroop, melkschuim en slagroom

PINK LATTE

4

Red Velvet siroop

ICECOFFEE

4

GIN & TONICS

Dorrup Gin met Thomas Henry tonic

9,5

Kruidig, spicy, houttonen. Citroen, Tijm

Jopen Gospel Gin met Thomas Henry elderflower Tonic

9,5

Soepel met een zachte, kruidig afdronk. Paprika.

Hendrick’s Gin met Thomas Henry Tonic

10

Vol van smaak, kruidig in combinatie met frisse komkommer

Jinzu GIN met thomas henry cherry blossom tonic

9,5

Floraal, zachte aroma. Rood fruit.

Damrak gin met thomas henRY tonic

9,5

Fris, soepel. Kaneel, Sinaasappel

Gin van het seizoen

dagprijs

COCKTAILS

Moscow mule

8,5

Bols Vodka, Thomas Henry Gingerbeer, limoensap, limoen, munt.
Smaak: Verfrissend

BALON 43

9

Licor 43, citroensap, spa rood. Smaak: Fris met citroen en vanille.

Pornstar Martini

9

Bols Vodka, Passoa, Bols Vanilla, limoensap, passievrucht. Smaak: Zoet, licht, fruitig

HENDRIKS CLOVER CLUB

9

Hendriks Gin, Bols Raspberry citroensap en eiwit.
Smaak: Intens, fris en fruitig

Martini Bellini

5,5

Cava, perzik. Smaak: Fris, Zoet

DORRUP MARTINI

9

Dorrup likeur , caramelsiroop, citroensap en eiwit.
Smaak: Zoals Het Dorrup; helemaal goed!

Aperol Spritz

5,5

LIMONCELLO BLUSH

9

Villa Massa Limoncello, cranberrysap, Thomas Henry Tonic en partje citroen.
Smaak: Fris, citrus en bitter.

OMG

9

Monkey Shoulder whisky, Thomas Henry Gingerale en sinaasappel
Smaak: Zoet, intens en fruitig

Paloma

9

Jose Cuervo Blanco Tequilla, Tomas Henry Grapefruit.
Smaak: intens, fris, Citrus

ROSEYS WATERMELON

9

Bols Watermelon, Thomas Henry Bitter Lemon, rozemarijn en Meloen.
Smaak: Fruitig en lichtzoet

VIRGIN COCKTAILS

ANEJO HIGHBALL

5

Thomas Henry Gingerbeer, orange siroop en limoensap.
Smaak: Fris, fruitig en intens.

LADIES ROSEMARIES DAUGHTER

5

Thomas Henry Cherry Blossem tonic, elderflowersiroop en limoensap.
Smaak: Zoet, klassiek en fruitig.

ALOHA

5

Thomas Henry Mango, Elderflowersiroop, limoensap. Smaak: Fruitig, exotisch

PINK LEMONADE

5

Thomas Henry Pink Grapefruit, vanillesiroop en limoensap.
Smaak: Fris-lichtkruidig.

Wonderleaf Gin met Thomas Henry Tonic 0.0%

8

Smaak: Fris, kruidig. Sinaasappel, kruidnagel

WHISKEYS

Bourbon

Jack Daniels

4,25

De klassieke bourbon. Zachte, zoete smaak met tonen van banaan,
noten en karamel. Rokerige afdronk met granen en eikenhout.

Woodfort Reserve

6,5

Zachte bourbon vol van smaak. Tonen van gedroogd fruit, cacao,
chocolade en kaneel. Lange, zijdezachte afdronk.

Irish Whisky

Blackbush

4

Zachte, toegankelijke whisky met fruitige tonen door de rijping op
Olorosso vaten, van de oudste distilleerderij ter wereld.

Redbreast 12y

8,25

Blend van minimaal 12 jaar oude whisky’s. Combinatie van kruidigheid, peper en zoetheid van sherry met een lange volle afdronk.

Schotse Single Malt

Highland

Glengoyne 12y

8

Smaken van groene appel, gember en sinaasappel gevolgd door een
mooi gebalanceerde afdronk met sherry, zacht eiken en kaneel.
Rijping exclusief op sherry vaten.

Glenmorangie Quinta Ruban

9

Tonen van munt, chocolade, walnoten, rozen, fruit en zoete Sevilla
sinaasappel. Lange afdronk met o.a. muntchocolade en sinaasappel.
Rijping op wit Amerikaans eiken en finish op rubyport vaten.

Speyside

Balvenie 14y Caribbean Cask

10,5

Vanille en zoete eikenhouttonen, cacao, chocola en tropisch fruit.
Zachte afdronk die lekker blijft hangen. Rijping op Amerikaans eiken
en ex-rum vaten.

Islay

Smokehead

7,25

Zeer rokerig. Naast de zilte, rokerige smaken zijn ook tonen van citrus, (peperige) kruidigheid en een licht zoetje aanwezig.
De smaak blijft zeer lang hangen.

Lagavulin 16y

10

Zware rokerige tonen die worden bijgestaan door sherry en vanille.
In de lange afdronk proef je nog meer peat, kruiden, vijgen en vanille.

Blended

Monkey Shoulder

5,25

Zachte ronde smaak met zoetige, frisse, moutige aroma’s. Tonen van vanille, suikerriet, jam en een lange afdronk die langzaam overgaat van moutige naar zoetere tonen.

WHISKEYS

Japans

Suntory Kakubin Yellow

9,25

Goed gebalanceerde, zachte whisky. Een medium lange maar zeer
zachte afdronk maakt deze delicate whisky compleet.

Nikka from the Barrel

9

Volle, krachtige whisky. Tonen van winterkruiden, toffee en op de ­achtergrond vanille en karamel. Lange afdronk. De pittige tegenpool van de zachte, delicate Suntory Kakukbin Yellow.

Nederlands

Millstone 5y Lightly Peated

7,5

Fruitige citrustonen, vanille, honing, toffee en peat. In de afdronk wordt hij kruidiger en laat de rokerigheid zich duidelijker gelden. Rijping op nieuw Amerikaans eiken.

Millstone 10y American Oak

9,5

Rijke kruidige tonen van vanille, toffee, kruidnagel en kaneel. Fruitige afdronk met tonen van chocola. Gerijpt op uitsluitend Amerikaans eiken.

BIEREN

fluitje

2,5

vaasje

2,7

0,5 liter

5

Bier van het moment

vanaf 4,25

Wissel tap Jopen

vanaf 4,25

Wissel tap Brand

vanaf 4,25

Jopen Trinitas Trippel

4,75

Het Dorrup Quadrupel

5,5

Amstel Radler lemon

3,5

Liefmans

4

Diverse bieren 0.0 vanaf

3

Jopen Non Ipa 0,3%

4

STERKE DRANK

BINNENLANDS GEDISTILEERD

vanaf 3

BUITENLANDS GEDISTILEERD

vanaf 4

OOK (MEER DAN) LEKKER…

Onze uitgebreide cocktail, whiskey en Gin kaart!

Vraag ernaar bij de bediening!

KOUDE DRANKEN

melk of karnemelk

2

chocomel / fristi

2,5

frisdranken vanaf

2,5

verse jus d’orange

4

- met kiwi 4,5
- met aardbeien 4,5

Smoothie mango of Aardbei Banaan

4,5

Met of zonder yoghurt

ICECOFFEE

4

KOFFIE MET ‘N TIK

Irish coffee

7

Met Tullamore Whiskey en slagroom

French coffee

7

Met Cointreau en slagroom

D.O.M. coffee

7

Met D.O.M. Benedictine en slagroom

spanish coffee

7

Met Tia Maria en slagroom

Mexican coffee

7

Met Kahlua en slagroom

Italian coffee

7

Met Galliano Amaretto en slagroom

het dORRUP Coffee

7

Met Het Dorrup likeur en slagroom

Kiss of fire

7

Met Tia Maria en Cointreau en slagroom

Grand marnier coffee

7

Met slagroom

Baileys coffee

7

Met slagroom

Chocolat Coffee

7

Baileys chocolat met slagroom

Café amsterdam

7

Met advocaat, chocolade en slagroom

Café 43

7

Met Licor 43 en slagroom

THEE

Diverse thee

2,5

Diverse smaken thee van Koffie-Dik

Verse gemberthee

3

Verse zoethoutthee

3

verse muntthee

3

KOFFIE

Wij hebben gekozen voor een eerlijke koffie van Fleur de Café, Mundo Novo Ecologico: handgeplukte koffie, duurzaam en organisch verbouwd met respect voor het regenwoud en de locale arbeiders.

espresso / koffie

2,3

DUBBELE ESPRESSO

3,5

KOFFIE VERKEERD

2,7

CAPPUCCINO

2,5

latte MACCHIATO

2,9

FLAT WHITE

4

MACCHIATO espresso

2,5

DECAFÉ

vanaf 2,3

Alle soorten koffie

Chai Latte

4

Green tea, Spiced of Vanille

echte hot chocomel

2,8

- met slagroom 3,5
- met likeur 7

ALCOHOLVRIJE KOFFIE

coffee eight

4

Koffie, muntsiroop, After Eight, melkschuim en slagroom

café brulee

4

Koffie, caramelsiroop, melkschuim en slagroom

café Noissette

4

Koffie, hazelnootsiroop, melkschuim en slagroom

café speculaas

4

Koffie, speculoos siroop, melkschuin en slagroom

PINK LATTE

4

Met Red Velvetsiroop